신청방법
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신청대상
서울시 소재 7년 이내 F&B(외식창업분야) (예비)창업자 및 서울시 내 입주 7년 이내 시제품 보유 중인 F&B 스타트업
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신청 시 요청하는 정보(개인정보포함)는 사업운영기관에서 관리되오니 이점 반드시 유의하여 주시기 바랍니다.
제출서류
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발표자료, 신청서 및 서약서, 유의사항확인서
※ 제출 자료는 반환되지 않으며, 기한 마감 후 자료의 수정 또는 추가접수 불가
※ 모집기간 내 신청링크를 통해 키친 투어프로그램 참여 시 참가확인서 발급 (프로그램 참가 확인서 지원서 내 반영 가능)
※ 제출서류 누락 시 심사대상에서 제외됨 -
제출하신 서류는 사업운영기관에서 관리되오니 서류 반환 등 문의는 해당 기관으로 하시기 바랍니다.
선정절차 및 평가방법
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신청자격검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정
○ 신청방법 : 스타트업플러스(https://www.startup-plus.kr/)를 통한 온라인 접수
○ 선정방법 : 신청자격검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정
※ 발표 심사 시, 개별주방 지원자는 시제품(메뉴) 준비 필수, 공유주방 지원자는 시제품 지참 선택
※ 발표심사: [개별주방] 총 10분(5분 발표, 5분 질의응답), [공유주방] 총 7분(4분 발표, 3분 질의응답), [제조주방] 총 10분(5분 발표, 5분 질의응답)
지원내용
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주방시설 지원 및 외식창업분야 교육 프로그램 지원 등
- 개별/공유주방 시설 무상 사용 지원(개별주방은 전기료·가스비 등 자비 부담)
※ 제조주방: (시)제품 생산 공간 및 설비 사용 지원(식품제조·가공업 영업신고 가능, 단 HACCP 적용 불가)
- 기초역량강화 프로그램 지원(메뉴개발, 멘토링, F&B교육, 품평회 등)
- 성장지원 프로그램 지원(브랜딩, 홍보, 온·오프라인 판로지원 등)